A graniittipinnoitettu tarttumatkohdassa alumiininen kattila lasikannella on suosittu valinta kotikokkien ja ammattikokkien keskuudessa. Se tarjoaa kestävyyden, tasaisen lämmön jakautumisen ja helpon ruoan vapautumisen. Yksi sen houkuttelevimmista ominaisuuksista on kuitenkin sen helppo puhdistaa – edellyttäen, että käyttäjät noudattavat oikeita huoltokäytäntöjä. Toisin kuin perinteiset tarttumattomat pinnoitteet, graniitilla tehostetut pinnat vastustavat naarmuja ja tahroja tehokkaammin, mutta asianmukainen hoito on silti välttämätöntä pitkän aikavälin toimivuuden kannalta.
Graniittipinnoitetut astiat ovat saavuttaneet suosiota, koska ne kestävät erinomaisesti tarttumista ja tahroja verrattuna perinteisiin PTFE (teflon) tai keraamisiin tarttumattomiin pintoihin. The graniittipinnoitettu tarttumaton alumiininen kattila lasikannella hyötyy vahvistetusta mineraalikerroksesta, jossa kiven luonnolliset tarttumattomat ominaisuudet yhdistyvät nykyaikaisten pinnoitteiden kestävyyteen.
Perinteiset tarttumattomat ruukut hajoavat usein ajan myötä hankaavan puhdistuksen tai korkean kuumuuden vuoksi, mikä johtaa hilseilyyn. Graniittipinnoitetut versiot sitä vastoin säilyttävät eheytensä pidempään, mikäli niitä ei altisteta metalliesineille tai ankarille hankaustyynyille.
Lisäksi, alumiininen ydin näissä kattiloissa varmistaa tasaisen lämpenemisen, mikä vähentää todennäköisyyttä, että ruoka palaa pinnalle – yleinen ongelma huonolaatuisten keittoastioiden yhteydessä. The lasikansi lisää apua ruoanlaiton etenemisen seurannassa ilman toistuvaa poistoa, minimoimalla roiskeet, jotka voisivat muuten aiheuttaa pinttyneitä tahroja.
Oikea puhdistus säästää tarttumattomia ominaisuuksia of a graniittipäällysteinen kattila . Vaikka pinta on kimmoisampi kuin perinteiset pinnoitteet, väärä hoito voi silti heikentää sen tehokkuutta ajan myötä.
Jäähdytä ennen pesua
Käsinpesu miedolla pesuaineella
Liota palaneiden jäännösten varalta
Kuivaa perusteellisesti
Vaikka jotkut graniittipäällysteiset keittiövälineet on merkitty astianpesukoneen kestäväksi, käsinpesua suositellaan tarttumattoman pinnan pidentämiseksi. Korkean lämpötilan astianpesuohjelmat ja voimakkaat pesuaineet voivat nopeuttaa kulumista.
| Virhe | Miksi se on haitallista |
|---|---|
| Metallivälineiden käyttö | Naarmuttaa pinnoitetta vähentäen tarttumatonta tehoa. |
| Tyhjä kattila ylikuumenee | Voi heikentää graniittikerrosta ja värjätä alumiinia. |
| Hankaavat pesurit | Luo mikronaarmuja, joihin ruoka voi tarttua. |
The lasikansi on a graniittipinnoitettu tarttumaton kattila on yleensä vähän huoltoa vaativa, mutta siihen voi muodostua höyrytahroja, rasvatahroja tai vesijälkiä, jos sitä ei puhdisteta kunnolla.
Hyvin pidetty graniittipinnoitettu tarttumaton alumiininen kattila lasikannella voi kestää vuosia pidempään kuin huonosti hoidetut astiat. Keskeisiä pitkäikäisyyden tekijöitä ovat:
Puhdistus a graniittipinnoitettu tarttumaton alumiininen kattila lasikannella on suoraviivaista, kun noudatetaan parhaita käytäntöjä. Sen kestävä pinta kestää tahroja paremmin kuin perinteiset tarttumattomat ruukut, mutta hellävaraiset puhdistusmenetelmät ovat silti välttämättömiä. Vältä hankaavia työkaluja, ylikuumenemista ja väärää säilytystä, käyttäjät voivat maksimoida kattilan suorituskyvyn ja pitkäikäisyyden.
Käytetäänpä sitten keittoihin, muhennoksiin tai pastaan, tämä keittiöväline on yhdistelmä tarttumaton käyttömukavuus, tasainen lämmitys ja helppo huoltaa tekee siitä käytännöllisen valinnan mihin tahansa keittiöön. Asianmukaisella hoidolla se pysyy luotettavana työkaluna tulevina vuosina.