Alan osaaminen
Mikä on ensisijainen hyöty Dupont Chemoursilla päällystetyn kromiteräksen käyttämisestä varastotuotannossa?
Tarttumattomat ominaisuudet: Pinnoitteet voivat tarjota tarttumattoman lattian, mikä tekee ruoanlaitosta ja puhdistamisesta helpompaa. Tämä on erityisen hyödyllistä kypsennysstrategioissa, joissa ruoalla on taipumus liimautua, kuten kiehuminen tai hidas kypsennys.
Kestävyys: Pinnoitteet voivat parantaa ruostumattoman teräksen kestävyyttä ja suojata sitä naarmuilta, tahroilta ja korroosiolta.
Lämmön jakautuminen: Jotkut pinnoitteet on suunniteltu parantamaan lämmön jakautumista ja säilyttämistä, mikä johtaa erityisen tasaiseen keittoon.
Helppo puhdistaa: Asianmukainen pinnoite voi helpottaa kattilan pinnan puhdistamista, mikä vähentää säilytykseen vaadittavaa vaivaa.
Kemikaalienkestävyys: Pinnoitteet voivat tarjota vastustuskyvyn tiettyjä kemiallisia yhdisteitä vastaan, mikä estää reaktiot happamien tai emäksisten elintarvikkeiden kanssa.
Mitkä ovat suositellut puhdistusstrategiat Dupont Chemoursilla päällystetyille kromiteräsastioille?
Käsienpesu:
Pinnoitetut ruostumattomasta teräksestä valmistetut astiat on yleensä suositeltavaa pestä käsin miedolla astianpesuaineella ja lämmittää vettä. Vältä hankaavien pesuaineiden tai kovien puhdistustyynyjen käyttöä, koska ne voivat vahingoittaa pinnoitetta.
Pehmeät sienet tai siveltimet:
Käytä hellävaraista sientä tai hankaamatonta harjaa lattian puhdistamiseen. Nailon- tai pehmeäharjaiset harjat ovat yleensä turvallisia vaihtoehtoja.
Vältä hankaavia puhdistusaineita:
Älä nyt käytä hankaavia puhdistusaineita, hankaustyynyjä tai metallivillaa, koska ne voivat naarmuttaa ja vahingoittaa pinnoitetta.
Vältä kovia kemikaaleja:
Pysy kaukana voimakkaista puhdistuskemiallisista yhdisteistä, kuten uuninpuhdistusaineista tai valkaisuaineista, koska ne voivat olla hankaavia ja voivat vahingoittaa pinnoitetta.
Ei-teräksiset astiat:
Käytä puisia tai silikonisia astioita välttääksesi pinnoitteen naarmuuntumisen. Metallivälineet voivat vahingoittaa pinnoitetta vuosien saatossa.
Jäähdytä ennen puhdistusta:
Anna kattilan jäähtyä aikaisemmin kuin puhdistat sen. Nopeat lämpötilan muutokset voivat vaikuttaa pinnoitteeseen.
Kiinni kiinnittyneet jäännökset:
Pinttyneitä, kiinni tarttuneita ruokajäämiä varten voit liottaa kattilan lämpimässä saippuavedessä jonkin aikaa aikaisemmin kuin yrittää helpottaa sitä.